Hafta sonu kahvaltılarınız için farklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, Canan Karatay’ın zeka açan fırında domatesli yumurta tarifi tam size göre. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir kahvaltılık olarak öne çıkıyor. İşte Karatay’ın önerisiyle hazırlanan bu özel lezzetin detayları ve malzemeleri…

SAĞLIK BAKANLIĞI DHY (DEVLET HİZMETLERİ YÜKÜMLÜLÜĞÜ) KURA SONUÇLARI İSİM LİSTESİ | Sağlık Bakanlığı 118. Dönem Devlet Hizmetleri Yükümlülüğü mazeret kurası - atama sonucu

Malzemeler:

• 4 adet domates
• 4 adet yumurta
• 2 adet sivribiber
• 4 çay kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı eski kaşar
• Kristal kaya tuzu, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:

1. Domates ve Biberlerin Hazırlanması: Domatesleri yıkayın ve üst kısımlarını kesin. Kaşık yardımıyla içlerini oyun. Biberleri temizleyin ve küçük küp şeklinde doğrayın. Domates içlerini de küçük küçük doğrayın ve biberle karıştırın.
2. Domateslerin Doldurulması: Hazırladığınız domates-biber karışımından bir iki yemek kaşığı kadar domateslerin içlerine paylaştırın. Domateslerin yarısını geçmeyecek şekilde doldurun.
3. Yumurtaların Eklenmesi: Her domatesin üzerine birer çay kaşığı tereyağı koyup yumurtaları kırın. Tuz, karabiber ve pul biber serpin. Her bir domatesin üzerine 1 tatlı kaşığı rendelenmiş eski kaşarı ekleyin.
4. Fırında Pişirme: Önceden 150 derece ısıtılmış fırında, kaşar eriyip yumurtalar kayısı kıvamında kalacak şekilde pişirin. Servis edin ve afiyetle tüketin.

Yumurtanın Faydaları:

• Beyin Sağlığı: Felç riskini azaltır ve zekayı daha verimli hale getirir.
• Tokluk Hissi: Yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar.
• Kalp Sağlığı: Kalp sağlığı için yararlıdır ve göz hastalıkları riskini düşürür.
• Bağışıklık Sistemi: Vücut dokularını onarır, korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Domatesin Faydaları:

• Damar Sağlığı: Damarları yumuşatır ve vücudu gençleştirir.
• Organ Sağlığı: Kalp, karaciğer ve böbrek bozukluklarına iyi gelir.
• C Vitamini: Yüksek C vitamini içeriği ile hastalıklara karşı korur.
• Kan Basıncı: Yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve vücudun su tutmasını engeller.
• Sindirim: Hazmı kolaylaştırır ve bağırsakları harekete geçirerek pekliği giderir.
• Cilt Sağlığı: Cilde tazelik kazandırır.

Canan Karatay’ın zeka açan fırında domatesli yumurta tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkıyor. Hem yumurtanın hem de domatesin sayısız faydasını bir arada sunan bu tarif, güne enerjik ve zinde başlamanıza yardımcı olacak. Sağlıklı beslenmeye önem verenler için ideal bir seçenek olan bu tarif, haftasonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir.