Sağlıklı beslenme konusunda uzmanlaşmış olan Prof. Dr. Canan Karatay, domates tüketimi hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Karatay'ın domatesle ilgili açıklamaları birçok kişiyi şaşırttı ve domatesin tüketimine dair yanlış bilinenleri ortaya koydu.
Domates, Sadece Yazın Mı Tüketilmeli?
Karatay'ın belirttiğine göre, domates sadece yaz aylarında tüketilmelidir. Kış aylarında marketlerde bolca bulunan domateslerin aslında sağlıklı olmadığını ve tüketilmemesi gerektiğini vurguladı. Bu açıklama, domatesin mevsimine göre tüketilmesi gerektiği fikrini destekliyor.
Domates: Sebze mi, Meyve mi?
Prof. Dr. Canan Karatay, domatesin bir sebze değil meyve olduğunu belirtti ve bu nedenle içinde bol miktarda şeker bulunduğunu açıkladı. Bu açıklama, domatesin besin değeri ve içeriği hakkında bilgi verirken, tüketicilere domatesin doğru kullanımı konusunda ipuçları sağlıyor.
Domates Seçiminde Nelere Dikkat Edilmeli?
İyi bir domates seçmek için dikkat edilmesi gereken bazı kriterler olduğunu belirten Karatay, bu konuda üç önemli ipucu verdi. Domatesin görünümü, kokusu ve dokusu domates seçiminde önemli rol oynuyor. Kabuğunun pürüzsüz olması, kokusunun taze ve hoş olması, dokusunun ise hafifçe yumuşak olması iyi bir domatesin belirleyici özellikleri olarak öne çıkıyor.
Domates Üreticilerinin Tepkisi
Karatay'ın domatesle ilgili açıklamaları, domates üreticileri arasında tartışmalara yol açabilir. Ancak Karatay'ın sağlıklı beslenme konusundaki bilgisi ve deneyimi, tüketicilere doğru ve sağlıklı tercihler yapma konusunda yol gösterici olabilir.
