Kur'an'da da adı geçiyor! Çinliler, sağlığa yararlı besinlerin tüketimine büyük özen gösteriyor. İşte Kur'an'da bahsedilen ve Çinlilerin bardak bardak içtiği mucizevi besin: zencefil.

Zencefilin Sağlığa Faydaları

Antiinflamatuar Etki

Zencefilin içeriğindeki gingerol adlı bileşik, vücuttaki iltihaplanmayı azaltır, eklem ağrılarına, artrite ve kas ağrılarına iyi gelir.

Mide Rahatsızlıklarına İyi Gelir

Zencefil, mide bulantısı, kusma ve sindirim sorunları gibi rahatsızlıklara karşı etkili bir doğal çözüm olabilir. Sindirim sistemini düzenler, mideyi yatıştırır.

Kilo Kontrolüne Yardımcıdır

Metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımını artırır. Bu özelliği sayesinde kilo verme sürecini destekler, kilo kontrolüne yardımcı olur.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Antioksidanlar ve antimikrobiyal bileşikler içerir. Hastalıklara karşı direnci artırır, genel sağlık durumunu iyileştirir.

Kan Şekerini Dengeler

Kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir, insülin hassasiyetini artırır.

Kalp Sağlığını Destekler, Kolesterolü Düşürür

Antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşikler içerir. Kan dolaşımını iyileştirir, kolesterol seviyelerini düzenler, kalp hastalığı riskini azaltır.

Solunum Yolu Hastalıklarını Hafifletir

Öksürük kesici, balgam söktürücü ve solunum yolu rahatsızlıklarını hafifletici özelliklere sahiptir. Soğuk algınlığı ve grip gibi durumlarda etkilidir.

Zencefil Çayı Tarifi

Zencefil çayı, sağlık için harika bir içecektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

  • 1 parça taze zencefil kökü (2-3 inçlik parça, dilimlenmiş veya rendelenmiş)
  • 2 su bardağı su
  • Dilim limon veya bal (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
  1. Taze zencefil kökünü iyice yıkayın ve kabuğunu soyun. Ardından, dilimleyin veya rendeleyin.
  2. Bir tencerede, 2 su bardağı suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra, dilimlenmiş veya rendelenmiş zencefili suya ekleyin.
  3. Zencefil parçalarını suya ekledikten sonra, ocağın altını kısın ve zencefilin suya iyice karışmasını sağlayın. Kısık ateşte 10-15 dakika boyunca kaynatın.
  4. Zencefil çayı istenilen kıvama geldiğinde, ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla çayı süzün. Bu, çayın içindeki zencefil parçalarını ayıracak ve sadece temiz bir sıvı elde etmenizi sağlayacaktır.
  5. Zencefil çayını bardaklara dökün ve dilerseniz tatlandırmak için bir dilim limon veya bal ekleyin.

Zencefil Kur'an'da Nerede Geçer?

Zencefil, Kur'an'da "Orada onlara, içlerindeki içeceğe zencefil katılmış dolu dolu kadehler sunulur." şeklindeki İnsan Suresi'nin 17. Ayetinde geçmektedir.