Urfa’da Tepsi Krizi: Yabancı Öğretmenin Yanlış Anlayışı Olay Oldu
Yabancı öğretmen Urfa’daki fırınlarda yemek tepsilerini neden sahiplendi?
Şanlıurfa’da göreve yeni başlayan yabancı bir öğretmenin yaşadığı ilginç olay, kentte hem tebessüme hem de kısa süreli bir kargaşaya neden oldu. İsmi açıklanmayan öğretmen, Urfa’da fırın kültürünü yanlış anlayınca, başkalarına ait yemek tepsilerini sahiplenip evine götürdü. Olayın ortaya çıkmasıyla fırın işletmecileri ve mahalle sakinleri arasında kısa süreli bir tepsi krizi yaşandı.
Fırına gelen yemek tepsilerini kendi yemeği mi sandı?
Urfa’ya atanan ve göreve başladıktan kısa bir süre sonra kente dair ilk izlenimlerini memleketindeki arkadaşına aktaran öğretmen, Urfa halkının misafirperverliğini ve yemek kültürünü övgüyle anlattı. Telefon görüşmesinde, fırında çeşit çeşit yemek tepsisinin bulunduğunu ve ekmek alırken bu yemekleri de alıp evine götürdüğünü belirtti. Öğretmenin anlattığına göre, bu yemeklerden hiçbir ücret talep edilmemesi onu oldukça şaşırtmış ve memnun etmişti.
Ancak öğretmenin anlamadığı bir durum vardı: Fırında gördüğü yemek tepsileri aslında fırın müşterilerine aitti. Vatandaşlar, evlerinde hazırladıkları yemekleri pişirmek üzere fırına getiriyor, fırıncılar da bu tepsileri pişirip sahiplerine geri veriyordu.
Fırıncı tepsileri iade etmek isteyen öğretmeni neden uyardı?
Olay, öğretmenin birkaç gün boyunca eve götürdüğü tepsileri yıkayıp fırına geri getirmesiyle gün yüzüne çıktı. Teşekkür ederek fırına dönen öğretmen, “Bunlar sizin tepsileriniz, yemekleriniz çok güzeldi, ellerinize sağlık,” ifadelerini kullanınca, fırıncı büyük bir şaşkınlık yaşadı. Fırıncı, söz konusu tepsilerin fırına ait olmadığını, farklı evlerden gelen yemeklerin pişirilmek üzere kendilerine teslim edildiğini ve son günlerde sürekli kayıp tepsi şikayetleri aldıklarını dile getirdi.
Fırıncı ile öğretmen arasında geçen konuşma krize nasıl dönüştü?
Durumu öğrenince oldukça mahcup olan öğretmen, yaşadığı karışıklığı, “Ben ilk kez Urfa’ya geldim, burada böyle bir uygulama olduğunu sandım,” diyerek açıkladı. Fırıncının tepkisi ise sert oldu. “Hocam, sen ne iş açtın başımıza! Günlerdir fırında kavga gürültü eksik olmuyor, her gün bir tepsi eksiliyor!” diyerek, olayın mahalle genelinde nasıl bir karmaşaya yol açtığını dile getirdi.
Şanlıurfa’da halk arasında oldukça yaygın olan “fırında pişirme” geleneği, bu tür yanlış anlamalarla dışarıdan gelenler için zaman zaman kafa karıştırıcı olabiliyor. Yetkililer ise, benzer karışıklıkların önlenmesi adına yeni gelen kamu görevlilerine kültürel bilgilendirme yapılmasının önemine dikkat çekiyor.
