Gülçin Santırcıoğlu, 25 Temmuz 1977'de İzmir'de doğdu. Dokuz Eylül Üniversitesi Konservatuvarı Sahne Sanatları Opera Şan Bölümü mezunudur. Oyunculuk kariyerinin yanı sıra çeşitli gruplarda solistlik yapmış ve Ruhi Su Kültür Sanat Vakfı'nda şan hocalığı yapmıştır. Sinema kariyerine Türev filmi ile başlayan Santırcıoğlu, bu filmdeki performansıyla çeşitli ödüller kazanmıştır.
Elveda Rumeli dizisindeki Hatice rolüyle geniş kitlelerce tanınmıştır. Semih Kaplanoğlu'nun yönettiği Yumurta filmiyle ulusal ve uluslararası alanda ödüller kazanmıştır. İki Çizgi ve diğer projelerde de başarılı performanslarıyla dikkat çekmiştir. Ayrıca Badem grubunun "Badem ve Konukları" albümünde şarkı seslendirmiştir.
Son olarak Kara Ekmek ve Oyunbozan gibi dizilerde rol almıştır. Gülçin Santırcıoğlu, Yalı Çapkını dizisindeki performansı ve oyunculuk yeteneğiyle zaman zaman gündeme gelmektedir.
