Mut’ta Erik Hasadı Başladı: Kilosu 8 Bin Liradan Alıcı Buluyor
Mersin’in Mut ilçesinde, Türkiye’nin en erken erik hasadı başladı. Serada yetiştirilen erikler, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. Çiftçi Mustafa Yılmaz, hasadını yaptığı eriklerin kilosunu 8 bin liradan sattığını belirterek, taleplere yetişmekte zorlandığını ifade etti.
Neden Bu Kadar Pahalı?
Eriğin yüksek fiyatı, erken hasat edilmesi ve sınırlı üretim kapasitesinden kaynaklanıyor. Normal şartlarda nisan ayı ortalarında hasat edilen erik, serada yetiştirildiği için üretim süreci öne çekildi. Bu durum, piyasada henüz erik bulunmadığı dönemde satışa sunulmasını sağladı. Yılmaz, "Açık alanda olsaydı ilk hasadımızı nisan ortasında yapardık. Serada üretim sayesinde ciddi şekilde öne çekmiş olduk" dedi.
Yurt Dışından Talep Var mı?
Erken erik, yalnızca Türkiye’den değil, yurt dışından da yoğun ilgi görüyor. Ancak mevcut üretim kapasitesi, talepleri karşılamaya yetmiyor. Mustafa Yılmaz, "İhracat için büyük talep var, fakat yetiştiremiyorum. Şu an benden istiyorlar ama tek başıma olduğum için yeterli miktarda üretim yapamıyorum" şeklinde konuştu.
Üretim Kapasitesi Artırılabilir mi?
Bölgede 40’a yakın sera bulunmasına rağmen, mevcut üretim ihracat talebini karşılamaya yetmiyor. Yılmaz, seraların artırılması gerektiğini vurgulayarak, "Bu üretimin çoğalması şart. Yurt dışına ihracat yapılıyor ancak taleplere yetişemiyoruz" ifadelerini kullandı.
Mut ilçesinde erkenci erik üretimi her geçen yıl artarken, seracılığın yaygınlaşması halinde üretimin daha da erken bir tarihe çekilebileceği belirtiliyor.
