Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlıklarıyla mücadele kapsamında yayımladığı taklit ve tağşiş yapılmış gıda ürünleri listesine devam ediyor. Gıda sektöründeki dolandırıcılık, zeytinyağından pekmeze kadar pek çok üründe görülüyor. Peki, bu sahtekarlıklar ne kadar yaygın? Bakanlık hangi ürünleri ifşa etti?
Zeytinyağındaki Hileler Devam Ediyor
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 5 Aralık tarihinde yayımladığı liste, zeytinyağındaki sahtekarlıkların ne kadar yaygın olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Balıkesir’deki bazı zeytinyağı markalarının, ürünlerine tohum yağı karıştırdığı tespit edildi. Bu tür hilelerin gıda güvenliğine büyük tehdit oluşturduğuna dikkat çeken Bakanlık, vatandaşları sahtekar ürünlerden uzak durmaya çağırdı.
Pekmezde Şeker Hilesi Tespit Edildi
Kütahya’da Helvacı Sabri markasına ait pekmezin içeriğinde, pekmeze eklenmiş şeker bulunduğu belirlendi. Bu durum, pekmezde yaşanan hilelerin boyutunu ortaya koyuyor ve tüketicinin sağlığı açısından risk teşkil ediyor. Bakanlık, bu gibi durumların önüne geçmek amacıyla denetimlerini sıklaştırmaya devam ediyor.
Et Ürünlerinde Mekanik Ayrılmış Et Tespit Edildi
Et ürünlerinde de hileler devam etmekte. Afyonkarahisar’da bulunan bir markaya ait piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı et bulundu. Et ürünlerinin sağlıksız içeriği, özellikle gıda güvenliğini tehdit eden bir diğer önemli konu olarak öne çıkıyor.
Süt Ürünlerinde Yağ Oranı Azaltılmış
Süt ürünlerinde de sahtekarlıklar tespit edilmeye devam ediyor. Öğütler markasına ait tam yağlı kaşar peynirinde, yağ oranının azaltıldığı belirlendi. Bu tür müdahaleler, ürünün kalitesini ve besin değerini düşürerek tüketiciyi mağdur etmektedir.
İnternetten Satışı Yapan Sahtekar Markalar
Sahte gıda ürünlerinin sosyal medya ve e-ticaret siteleri üzerinden satışa sunulması da dikkat çekiyor. Bakanlık, bu platformlardaki markaları da denetleyerek, hileli ürünlerin piyasaya sürülmesini engellemeye çalışıyor.
İki Ayrı Liste Yayınlanıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlıklarıyla mücadele için "Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar" ve "Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" başlıkları altında iki ayrı liste yayımlıyor. Bu liste sürekli güncellenmekte olup, vatandaşların sağlıklı gıda ürünlerine ulaşabilmesi için büyük önem taşıyor. Gıda güvenliği açısından son derece önemli olan bu denetimler, toplumun sağlığını korumak için devam edecek.
