Meyveler yemekten önce veya ayrı zamanda, sebzeler yemekler
ile yenilebilir. Sadece karpuz yemekten önce, sonra ve arasında
yenilebilir. Bütün sebze ve meyveler tuz ve şekerle alerji yapabilir,
sebze ve meyvelerin şifalı olması için karıştırmadan tek çeşit ve
kesinlikle hiçbir şey eklemeden (şeker, kaymak) yenilmelidir.
Meyveler aynı cinsten olsa rengi de benzese yenilebilir. Mesela
portakal greyfurt ile greyfurt mandalina ile portakal limon ile veya
vişne kiraz ile yenebilir. Fakat aynı cinsten olduğu halde rengi farklı
olsa, mesela biri beyaz biri kırmızı o zaman beraber karıştırarak
yenilmemelidir, şişkinlik ve gaz yapar.
Limon:
Limonun suyu suyla karıştırılıp aç karnına içilirse çok
büyük şifadır. Kan asidini yok ediyor, bütün kireçleri eritiyor, taşları
parçalayıp düşürüyor. Akciğerden balgamı çıkartıyor. Şeker veya tuzla
yenilirse zehirdir.
Kavun:
Yemekten ayrı yalnız yenilirse şifadır. Yemekten önce de
yenilebilir. Yemekten sonra yenilirse çok zararlıdır.
Domates: Domates taze ve kabuklu yenilirse şifadır, ilaçsız
ve tarladan yenildiğinde kansere karşı etkilidir. Piştikten sonra
bekletilerek yenilirse vücutta taş yapar.
Patates:
Çiğken kabuğuyla suyu sıkılıp, biraz su ile karıştırılarak
içilirse bağırsak ve mide kanserlerine karşı etkilidir. Kabuklu
olarak haşlanır veya fırında pişirilirse faydalıdır. Kabukları soyulup
kavrulursa zararlıdır. Kalıntıları toplar, damarlarda tıkanıklığa sebep
olur, varis ve basur yapar.
Anason:
Böbrek, mesane, rahim, karaciğer ve dalak
tıkanıklıklarını açar. Baş ağrısı için, safravi hastalıklar için çayı
faydalıdır. Ezilmiş anason gül yağı ile birlikte kulak hastalıkları için
iyidir. Hayzı söker, süt ve meniyi çoğaltıcı, zehrin zararını gidericidir.
Hindistan Cevizi: Gözü, karaciğeri, dalak ve mideyi
kuvvetlendirici, idrar getirici, toplardamarları temizleyicidir.
Tarçın:
Göz perdelenmesi ve kararmasını giderici, nezleyi,
öksürüğü def edicidir. Yüzdeki siğillere, titremelere, baş ağrılarına
faydası çoktur. Karaciğer tıkanıklığına, rahim ve böbrek hastalıklarına
faydalı, her bozukluğu düzeltici ve kalbi açıcıdır.
Zencefil: Karaciğere, mideye, bağırsağa çok faydalıdır. Devamlı
zencefil kullananlarda kanser olma riski azdır. Bağırsak hastalığı
olanların hepsi zencefil kullanmalıdır.
Keten Tohumu:
Diş etlerindeki, yüzdeki, ses tellerindeki
şişkinlikleri giderir, ses bozukluklarını anında yok eder. Böbrek ve
mesane taşlarını düşürür. Meniyi çoğaltır, idrarı çoğaltır, doğumu
kolaylaştırır (tesiri şehveti kamçılamaktır)
Kimyon:
İdrar zorluğunu giderir, gaz çıkmasına yardımcı olur,
taşları düşürür ve yaraları yapıştırır.
Kereviz:
Karaciğere, böbreklere, dalağa, mesaneye faydalıdır.
Kolesterolü (kanın yağını) düşürür.
Badem:
İdrarı tutar, öksürüğü giderir, karaciğer ve dalak
tıkanmalarını açar.
Kekik:
İdrar yollarına çok faydalıdır. Mideyi, gözü
kuvvetlendiricidir.
Karanfil ve Reyhan:
Kalbi kuvvetlendiricidir. Basuru giderir.
Koklanırsa uyku getirir.
Kepek:
Yumuşatıcı ve temizleyicidir, bal ile beraber bağırsak
problemlerini giderir. Dövülmüş badem ve bal ile boğaza ve öksürüğe
çok faydalıdır. Sivilcelere ve saç dökülmelerine iyidir. Kırmız pancar,
havuç, elma rende yapılıp kepekle karıştırılarak, zeytinyağı ve limon
suyu eklenir. Bu salata kadınların güzelliği ve sıhhati için en güzel
kahvaltıdır.
Nar:
Kan temizleyicidir. Yeşili çok idrar yapar. Ekşisi mideye,
iltihaplı hastalıklara faydalı, diyabete ilaçtır. Tatlısı boğaz ve göğüs
hastalıklarına iyidir. Ateşli hastalıklara ve her derde iyi gelir.
Yemeklerin en güzelidir.
Buğday ve Arpa:
Arpa suyu bal ile göğüs hastalıklarına, öksürüğe,
yüz sivilcelerine, yaşlılara, ameliyat geçirenlere, kalp hastalarına ve
bağırsağa çok iyidir.
Çimlenmiş Buğday ve Arpa:
Bir miktar dövülmemiş buğday
veya arpa yıkanıp kırılmış olanlardan ayıklanır ve ıslatılır. 3 saat
suyun içerisinde beklettikten sonra suyu süzülerek, üzerine ıslak bez
kapatılır. Karanlık ve ılık yere koyulur. 24 saat sonra küçük filizleri
çıkar, güzelce yıkanıp bal ile karıştırılarak 2-3 çorba kaşığı yenilir,
kilo yaptığı için kilolu olanlara 1 çorba kaşığı yeterlidir. Yalnız olarak
yemek yerine yenilmeli, yemekten önce de yenilebilir. Bütün ne
hastalık olsa şifadır. Sinir sistemi hastalıklarına, bağırsağa, yaralara
çok şifalıdır.
(Filizleri daha büyük olana dek bekletilirse yemek
zor olabilir.) 3 veya 5 gün bekletilerek filizleri uzatılmış buğdaylar
eskimiş yaralar için mükemmel bir ilaçtır. Bu buğdaylar filizleri ile
dövülüp beze sarılıp yara içine veya üzerine koyulur, günde 2-3 defa
değiştirilmelidir. Buğdaylar ezilirken biraz ılık su ilave edilebilir.
Buğdaylar kullanılmadan önce muhakkak yıkanmalıdır. En eski
yaralar kısa zamanda kapanır.
Sarımsak:
Kan temizleyici ve bütün hastalıkları yok edicidir.
Kurtları döker ve bitleri öldürür. Günde 1-3 yutulması şartıyla.
İncir:
Bütün meyvelerin faydaları içinde toplanmıştır. Kanı
dondurucu, kan eritici, balgam sökücüdür. Yaraları iyileştirir, yemek
borularını açar ve boşaltır, bütün hastalıklara şifadır. Elma sirkesi
içerisinde sulandırılmış 3‘er incir (taze veya kuru) yiyen ateşli
hastalıklardan kurtulur, safradan zarar görmez. Karaciğer, dalak,
böbrek, mesane tıkanıklıklarını açar
