2003 yılında başlayan ve ünlü bir oyuncu kadrosu ile ekranlara gelen Hayat Bilgisi dizisi, Türk televizyon tarihinde iz bırakan yapımlardan biriydi. Bu dizinin en dikkat çeken karakterlerinden biri ise 'Barbie' lakaplı Gamze'ydi. Gamze karakterine hayat veren İpek Erdem, güzelliği ve başarılı oyunculuğuyla izleyicilerin gözdesi haline gelmişti. Geçtiğimiz yıllarda Paris'e taşınan İpek Erdem'in Türkiye'ye dönmesi ise dikkatleri üzerine çekti.
Hayat Bilgisi'nin 3 sene boyunca devam etmesi ve başarılı oyuncu kadrosuyla izleyicilerin ilgisini çekmesi, diziyi efsaneleştirmişti. İpek Erdem'in canlandırdığı Gamze karakteri, Türkiye'nin gündemine oturmuş ve büyük bir hayran kitlesi edinmişti. Hayat Bilgisi'nin sona ermesinin ardından İpek Erdem, farklı projelerde yer alarak kariyerine devam etti. Elveda Rumeli, Çıplak, Lale Devri ve Kuzgun gibi dizilerde rol aldı.
Paris'e taşınma kararı alan İpek Erdem, 4 yıl boyunca yurt dışında projelerine devam etti. Ancak, Türkiye'nin kültürel zenginliğini ve değerini daha iyi anladığını belirterek ülkesine döndü. Erdem, Sabah Gazetesi'nde yer alan açıklamasında, "Bizde batıya öykünme olayı vardır ya, buradan gidince aslında ne kadar değerli ve zengin bir kültürümüz olduğunu daha iyi anlıyoruz. Oraların da güzel tarafları var fakat Türkiye gerçekten son dönemlerde yükselen bir değer." ifadelerine yer verdi.
İpek Erdem, Türkiye'nin kendi değerini yeterince bilmediğini vurgulayarak, "Taş yerinde ağırdır" diyerek ülkesine geri döndüğünü belirtti. Ayrıca, yurt dışında Türk dizilerinin büyük ilgi gördüğünü ve kültürümüze daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini dile getirdi. Erdem, Türkiye'nin kültürel zenginliğinin farkında olarak ülkesine dönmesiyle, kariyerine ve kültürel mirasımıza daha fazla katkı sağlamayı amaçlıyor.