Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Ankara Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) arasında yapılan anlaşma, ramazan ayı boyunca kırmızı et fiyatlarının sabitlenmesini içeriyor. Bu protokol çerçevesinde, Ankara'daki PERDER üyesi marketlerde dana kıyma ve dana kuşbaşı gibi kırmızı et ürünlerinin fiyatları belirlenen düzeyde tutulacak.
Ankara PERDER üyesi marketlerde, dana kıymanın kilogram fiyatı 324 lira olarak belirlenirken, dana kuşbaşının fiyatı ise 354 lira olarak sabitlenecek. Bu uygulama sayesinde vatandaşlar, ramazan ayında kırmızı eti daha uygun fiyatlarla temin edebilecekler.
Marketlerde uygulanan sabit fiyatlar, vatandaşların tercihlerini bu marketlerden yana kullanmalarını sağlıyor. Abidinpaşa'daki bir marketin müdürü İbrahim Ünsal, uygulamadan memnuniyet duyduklarını ve vatandaşların da bu uygulamayı takdir ettiğini belirtti. Ünsal, kıyma ve kuşbaşı gibi ürünlerde sabit fiyat uygulamasıyla et reyonlarında hareketlilik yaşandığını ifade etti.
ESK ve İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) arasında yapılan benzer bir protokol kapsamında, İstanbul'da da ramazan ayı boyunca kırmızı et fiyatlarının sabitlenmesi uygulamasına başlanmıştı. Bu adım, vatandaşların et ve et ürünlerine daha erişilebilir fiyatlarla ulaşmasını sağlayarak, ramazan ayının bereketini artırmayı hedefliyor.
