TV 8'in izlenme rekorları kıran yarışma programı MasterChef'e konuk olan Bedri Usta, izleyiciler tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Asıl adı Bedrettin Aydoğdu olan Bedri Usta, enerjisi ve kebap ustalığı ile programa renk kattı. Yarışma tutkunları, Bedri Usta'nın hayatı ve kariyeri hakkında daha fazla bilgi edinmeye başladı.
Bedri Usta Nerelidir ve Kaç Yaşındadır?
1970 yılında Adana'da dünyaya gelen Bedri Usta, köken olarak Mardinlidir. 9 kardeşi olan Bedri Usta, genç yaşlarında İstanbul'a gelmiş, burada zorlu bir yaşam süreci geçirmiştir. İlk zamanlarında kazancını Laleli'de çalışarak elde eden Usta, otel ücretini karşılayamayınca 2 yıl boyunca sokaklarda yaşamıştır. Bu süreç, onun hayata tutunma azmini daha da güçlendirmiştir.
Hayatında Dönüm Noktaları
Bedri Usta, biriktirdiği paralarla Adana'ya dönmüş ve 14 yaşında evlenerek dört çocuk sahibi olmuştur. Ailesine destek olabilmek için İstanbul'a geri dönmüş, burada sokakta dürüm satmaya başlamıştır. Bu işe başlarken yaşadığı zorlukları aşarak, zamanla kazandığı paralarla işini büyütmeyi başarmıştır.
Kebapçılık Kariyeri
Bedri Usta, İstanbul'daki ilk kebap dükkanını Kadıköy'de açarak kebapçılık alanında önemli bir başarı yakalamıştır. Bu alanda gösterdiği performansla dikkatleri üzerine çeken Usta, İstanbul ve Bodrum'da toplamda 12 şube açma başarısını göstermiştir. Kebaplarıyla adını duyuran Bedri Usta, özellikle lezzetleriyle gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir.
Yazarlık Kariyeri
Bedri Usta'nın gastronomi alanındaki tecrübelerini paylaştığı "Ustalıkla Pişer Hayat" isimli bir kitabı bulunmaktadır. Bu kitap, onun yaşam hikayesini ve yemek pişirme konusundaki bilgi birikimini içeriyor. Böylece, hem genç şeflere ilham vermekte hem de gastronomi meraklılarına yönelik değerli bilgiler sunmaktadır.
