Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte, vatandaşlar kurbanlık hayvan arayışına girdi. Ancak, Müslüman olmayan ülkelerde yetiştirilen hayvanların helal olup olmadığı konusu da sorgulanmaya başlandı. Bu kapsamda, özellikle angus etinin helal olup olmadığı ve yenip yenemeyeceği tartışılmaya başlandı.
ANGUS NEDİR?
Angus, et üretiminde sıklıkla kullanılan bir sığır türüdür. Özellikle İskoçya'nın Aberdeenshire ve Angus bölgelerine özgü olan bu sığırların melezlenmeleriyle elde edilir ve dünya genelinde "Aberdeen Angus" olarak bilinirler. Siyah veya kırmızı renkte doğal olarak bulunan bu sığırlar, genellikle boynuzsuzdurlar. ABD'de ise genellikle Siyah Angus ve Kırmızı Angus olarak iki türde kaydedilirler. Siyah Angus, ABD'deki en yaygın etçi sığır ırklarından biridir ve et kalitesi açısından tercih edilirler. Angus eti, düşük yağ oranıyla bilinir ve tercih edilme nedenlerinden biri de budur.
ANGUS ETİ HELAL Mİ?
Dinimize göre, etin helal olup olmadığı kesim yöntemine ve hayvanın cinsi, sağlık durumu gibi faktörlere bağlıdır. Eti helal olan hayvanlar, İslami usullere uygun şekilde kesildikten sonra (başka bir ülkede yetiştirilmiş olsa bile) yenmesinde sakınca yoktur. Angus eti konusunda müftülerin genel görüşü, İslami usullere uygun kesildiği sürece bu etin yenilebileceği yönündedir. Yani, angus eti Müslümanlar tarafından tüketilebilir.
Kurban Bayramı öncesinde helal et arayışında olan vatandaşlar, bu tür detayları dikkate alarak kurbanlık seçimlerini yapabilirler. Helal kesim ve helal et konusundaki hassasiyet, Müslümanların ibadetlerini yerine getirirken önemli bir rol oynar. Bu nedenle, kurbanlık seçiminde ve et tüketiminde bu konulara dikkat etmek önemlidir.
