Bayramda Sindirim Problemlerini Nasıl Önleyebilirsiniz?
SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Benan Semercioğlu, Ramazan Bayramı'nda beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayarak, "Ramazan Bayramı, normal beslenme düzenine dönüş için bir uyum süreci olarak görülmelidir" dedi.
Ramazan Sonrası Beslenme Nasıl Olmalı?
Ramazan boyunca değişen beslenme alışkanlıklarına dikkat çeken Dr. Semercioğlu, bayramda bireylerin daha fazla yemek yeme isteği duyduğunu ve bunun sindirim problemlerine neden olabileceğini belirtti. Sindirim sisteminin bu süreçten olumsuz etkilenmemesi için öğünlerin az az ve sık sık tüketilmesi gerektiğini ifade eden Semercioğlu, bayram sabahına mutlaka hafif bir kahvaltı ile başlanması gerektiğini söyledi.
Hangi Pişirme Yöntemleri Tercih Edilmeli?
Dr. Semercioğlu, sağlıklı pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekerek, "Kızartma ve kavurma gibi ağır pişirme yöntemleri yerine haşlama, buharda pişirme veya ızgara gibi daha sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir" dedi. Ayrıca, posa içeriği yüksek sebzeler, meyveler ve kuru baklagillerin tüketiminin sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olacağını belirtti.
Bayramda Şeker ve Hamur İşleri Tüketimi Nasıl Olmalı?
Bayramda ikram edilen şeker, çikolata ve hamur işlerinin aşırı tüketiminin kan şekerini hızla yükselttiğini ve sindirim problemlerine yol açabileceğini ifade eden Dr. Semercioğlu, "Bu tür gıdaların tüketiminde aşırıya kaçılmamalı, mümkünse sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmelidir" dedi.
Sıvı Tüketimi Neden Önemli?
Vücudun büyük bir kısmının sudan oluştuğunu hatırlatan Dr. Semercioğlu, Ramazan ayı boyunca kaybedilen sıvının yerine konulması için günde en az 2-2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Sıvı ihtiyacını karşılamak için gazlı ve şeker içeriği yüksek içecekler yerine sade maden suyu, ayran, kefir veya ev yapımı az şekerli limonata gibi içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Kronik Hastalıkları Olanlar Nelere Dikkat Etmeli?
Dr. Semercioğlu, diyabet, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalıkları olan bireylerin bayram boyunca da beslenme düzenlerine sadık kalmaları gerektiğini ifade ederek, "Bu bireylerin normalde uyguladıkları beslenme düzenine bayram süresince de uymaları ve tedavilerini aksatmamaları büyük önem taşımaktadır" dedi.
Bayramda Fiziksel Aktivite Nasıl Arttırılabilir?
Beslenmenin yanı sıra fiziksel aktivitenin artırılmasının da metabolizma hızını destekleyeceğini belirten Dr. Semercioğlu, bayram ziyaretlerinde yakın mesafelerin yürüyerek kat edilmesini ve asansör yerine merdiven kullanımının tercih edilmesini önerdi.
Bayram süresince porsiyon kontrolüne dikkat edilmesinin ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesinin, bayram ruhunu sağlıklı bir şekilde yaşamak açısından önemli olduğunu vurgulayan Dr. Semercioğlu, herkesin sağlıklı ve mutlu bir bayram geçirmesi temennisinde bulundu.
