Kuru Fasulye ve Yoğurt Birlikte Tüketilir mi?
Kuru fasulye, yoğurt veya ayran gibi kalsiyum içeriği yüksek besinlerle birlikte tüketildiğinde demir emilimini sağlar ve bu durum demir eksikliğine yol açabilir. Ayrıca çiğ ya da tam pişmemiş kuru fasulye, içindeki lektin nedeniyle sindirim sorunlarına neden olabilir.
Bunlar da ilginizi çekebilir