Köfteci Yusuf, Türkiye’nin tanınmış restoran zincirlerinden biri olarak 1996 yılında İznik’te ilk dükkanını açmıştır. Kısa sürede büyük bir müşteri kitlesine ulaşarak büyüyen bu marka, günümüzde ülke genelinde geniş bir şube ağına sahiptir. Peki, bu başarılı markanın arkasındaki isim kimdir?
Yusuf Akkaş Kimdir?
Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, 1960 yılında Bursa’nın Kızılhisar köyünde dünyaya gelmiştir. Genç yaşlardan itibaren ticaret hayatına atılan Akkaş, girişimcilik ruhuyla tanınmaktadır. 1996 yılında İznik’te açtığı ilk dükkan, onun bu alandaki yeteneklerini ve vizyonunu göstermiştir. Bugün, sadece köfte değil, döner, burger ve kahvaltı gibi çeşitli ürünler sunan Köfteci Yusuf markası, Türk mutfağını dünya çapında temsil etmektedir.
Yusuf Akkaş Kaç Yaşında ve Nereli?
Yusuf Akkaş, 1960 doğumlu olması dolayısıyla 2024 itibarıyla 64 yaşındadır. Bursa’nın Kızılhisar köyünde doğmuş ve burada büyümüştür. Ticaret hayatına olan ilgisi ve azmi, onu Türkiye'nin en büyük köfte restoran zincirlerinden birinin sahibi olma yolunda ilerletmiştir.
Sağlık Skandalları ve Gıda Güvenliği
Son dönemde Köfteci Yusuf’un gündeme gelmesinin bir nedeni de Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncellemesidir. Bu listede, Köfteci Yusuf'un da adı geçmekte olup, ürünlerinde domuz etine rastlandığı belirtilmiştir. Bu durum, markanın gıda güvenliği konusundaki itibarını sarsmıştır. Müşteriler, gıda ürünlerinin güvenilirliği konusunda endişe duymaya başlamıştır.